- Úvod
- ZAVAŘOVÁNÍ
- Labeta ovocný pektin 20 g na kyselejší ovoce
Labeta ovocný pektin 20 g na kyselejší ovoce
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
Labeta ovocný pektin 20 g na kyselejší ovoceSkladem36,00 Kč/ ks32,14 Kč bez DPH
Labeta 20 g, želírující přípravek práškový.
Očištěné a vypeckované ovoce (900–1000 g) rozemeleme nebo prolisujeme. Chceme-li vyrobit tužší marmeládu nebo máme-li hodně šťavnaté ovoce jako jsou třešně, višně, maliny, použijeme pouze 800–900 g ovoce. Obsah sáčku smícháme s 900–1000 g cukru a nasypeme do ovoce. Za stálého míchání přivedeme k varu, vaříme 3–5 minut. Podle chuti můžeme přidat kyselinu citrónovou nebo cukr. Odebereme případnou pěnu a horkou marmeládu opatrně nalijeme do skleniček, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.
Vyrobeno v ČR
Složení : želírující látka citrusový pektin
Výživové údaje na 100 g : energie 1243 kJ / 295 kcal, tuky 0,5 g z toho nasycené 0,1 g, sacharidy 61 g z toho cukry 52 g, bílkoviny 3,5 g, sůl 0,28 g.
