Třtinový cukr Mauritius melasový 300g

Přírodní třtinový cukr melasový se vyrábí zahušťováním třtinové šťávy, ze které již byla odstraněna část cukru. Má jemné vlhké krystalky a typickou chuť a vůni třtinové melasy. Tmavě hnědá barva je důsledkem ponechání melasy v krystalcích cukru. Melasový cukr je vynikající do marinád, omáček a kořeněných těst. Přidáváme po lžičkách ke zvýraznění chuti jablkových štrúdlů a koláčů, čokoládových těst a perníků. Je skvělý do pikantních sladkokyselých marinád i marinád ze sójové omáčky – např. se zázvorem a česnekem. Lžička melasového cukru zvýrazní chuť rajčatových omáček na těstoviny a pálivých směsí. Pokud nám cukr ztvrdne, stačí jej nechat přes noc v míse přikrytý mokrou utěrkou.

Přírodní třtinový cukr z Mauricia je vyhlášený po celém světě. Tento tropický ostrov je obdařen ideálními podmínkami pro pěstování cukrové třtiny. Vulkanický původ ostrova zajišťuje úrodnou půdu bohatou na minerální látky a klimatické podmínky jsou jako stvořeny pro cukrovou třtinu. Mauricijský třtinový cukr má rovnoměrné stejně zbarvené krystalky a typickou třtinovou vůni.

Hmotnost 300 g

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 1615 kJ / 380 kcal, tuky 0,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g,  sacharidy 94 g - z toho cukry 94 g, bílkoviny 0,9 g, sůl 0,55 g

Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Země původu: Mauricius